Ricetta per Zuppa di Pollo da Phoebe Cyr

Ingredienti:

Brodo di pollo

Brodo di vedura

Petto di pollo

Tagliatelle

Carote

Cipolla

Sedano

Basilico secco

Origano secco

Sale e pepe

Preparazione:

Si pela le carote poi si affettano. In una grande pentola si couciono cipolla e sedano per cinque minuti. Si apre la scotla di brodo di pollo e brodo di vedura. Si versa nel pentola. Quindi si versa nel petto di pollo, basilico, e origano. In una pentola divera si bolle l’acuqa. Quando l’acqua bolle si aggiunge la pasta. Quando ha finito di cuocere, scolare la pasta. Poi, si mescola nella grande pentola. Si fanno bollire gli ingredienti nella pentola grande. Si riduce il calore e si cuoce per venti minuti. Poi, si condisce con sale e pepe. Infine, si usa un mestolo per servire la zuppa in una ciotola. Si usa un cucchiaio per mangiare. Stai attento! Può essere caldo. Buonissima!